料理は、頑張ってダッチオーブンを使用しています
これは、妻のこだわりです
私は、非日常
妻は、家では出せない火力での料理
というのが我が家のキャンプテーマ
私が薪を割っている最中に、妻は、食材を切り
私が火を起こせば、妻は、ダッチオーブンに食材を入れて、料理の準備
こんな感じでキャンプを楽しんでいます
使用しているダッチオーブン
ユニフレームの10インチのダッチオーブンを使っています
このダッチオーブンは、黒皮鉄板というのを使っていて、錆びに強くお手入れが簡単というお話を聞いて、近所のアウトドアショップで購入したんですが、1年ほど使っていますが、いまだに錆びていません
自宅のガスコンロでも使えるので、普段使いもできるのはうれしいです。
ダッチオーブンは、実際どうかっていうお話
ダッチオーブンで焼いた野菜は、兎に角、甘いです
その為、これだけでお酒が進みますが
我が家では基本的に
塩コショウとは別に
こういったトリュフドレッシングを使っています
これが兎に角、美味しいです！
良かったら使ってみてください
